En vieillissant, il est facile d’oublier certaines des règles de sécurité les plus élémentaires en matière de cuisine. Les personnes âgées peuvent avoir besoin d’ajouter quelques nouvelles stratégies de sécurité à leur routine de cuisine pour contrer les changements qui se produisent avec le vieillissement, comme la perte de mémoire. Passez en revue ces cinq conseils de sécurité pour la cuisine afin de trouver de nouvelles façons d’aider votre proche âgé à prévenir les accidents courants dans la cuisine.
Utilisez des minuteurs et des alarmes
Votre proche utilise peut-être déjà des minuteurs pour cuisiner de nouvelles recettes. Cependant, il devrait également commencer à utiliser des alarmes pour se rappeler de vérifier qu’il a bien éteint la cuisinière, par exemple. De nombreux appareils modernes sont déjà équipés de minuteurs intégrés, et vous pouvez également choisir ceux qui ont une fonction d’arrêt automatique. Par exemple, de nombreuses cafetières s’éteignent au bout d’un certain temps pour éviter les incendies.
Évitez de cuisiner lorsque vous êtes somnolent
Il est essentiel de bien s’alimenter pour guérir lorsqu’on est malade ou qu’on se remet d’une blessure. Cependant, de nombreux médicaments ont des effets secondaires qui augmentent le risque d’endormissement, ce qui peut entraîner un accident si votre proche s’endort par inadvertance en cuisinant. Veillez à ce que votre proche ait à la maison quelques en-cas qui ne nécessitent pas de cuisson. Par exemple, un sandwich peut lui permettre de tenir le coup jusqu’à ce qu’il n’ait plus sommeil. Si votre proche prend régulièrement des médicaments qui provoquent de la somnolence, pensez à demander à quelqu’un de l’aider dans la cuisine pour éviter toute erreur dangereuse.
Un aidant professionnel peut être une excellente ressource pour les personnes âgées qui souhaitent préparer leurs repas et rester indépendantes. Si vous êtes l’aidant principal d’un membre âgé de votre famille et que vous recherchez des soins à domicile professionnels, l’Assistance aux soins et maintien à domicile de Lyon devrait être votre premier choix. Nos soignants dévoués et compatissants s’engagent à aider les personnes âgées à gérer leur santé et à jouir d’une meilleure qualité de vie pendant leurs vieux jours.
Habillez-vous en fonction de la tâche à accomplir
Préparer le petit-déjeuner en pyjama peut sembler une idée amusante, mais les manches longues et amples, comme celles des robes de chambre, peuvent tomber sur la cuisinière et prendre feu. Votre proche doit également faire preuve de prudence lorsqu’il porte des pantoufles dans la cuisine. S’il est tout à fait acceptable de porter des chaussures confortables, assurez-vous que votre proche a des semelles antidérapantes pour éviter les accidents par glissade et chute.
Ne laissez jamais les aliments cuire sans surveillance
Les distractions sont dangereuses lorsqu’on est en train de cuisiner. Encouragez votre proche à considérer le temps de préparation des repas comme une partie importante de sa journée. Si l’on sonne à la porte, quelqu’un d’autre doit répondre ou laisser un mot. Si votre proche doit quitter la cuisine pendant qu’il cuisine, par exemple pour aller aux toilettes, éteignez la cuisinière ou baissez la température pour que les aliments ne brûlent pas.
Passer du temps seul dans la cuisine peut être dangereux pour certaines personnes âgées, qui peuvent avoir besoin d’une aide quotidienne pour cuisiner et accomplir d’autres tâches importantes. Que vous ayez besoin d’un répit ou que votre proche ait besoin de soins et hospitalisation à domicile Lyon peut répondre aux besoins de votre famille. Nos soignants dévoués sont disponibles 24 heures sur 24 pour assurer le transport vers les rendez-vous chez le médecin, s’assurer que les personnes âgées prennent les médicaments qui leur sont prescrits et les aider à effectuer diverses tâches à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.
Choisissez des ustensiles de coupe plus sûrs
Les changements dans la mobilité augmentent également le risque de coupures et de lacérations graves dans la cuisine. Votre proche doit toujours utiliser un couteau bien aiguisé pour couper les fruits et légumes, car un couteau émoussé peut nécessiter une pression plus forte ou un mouvement de scie qui peut entraîner une coupure. Votre proche peut également utiliser des appareils tels que des robots de cuisine pour couper les légumes et la viande en plus petits morceaux sans mettre ses doigts en danger.
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